Descrizione

Il procedimento per ottenere questo sorbetto è particolare ma molto semplice e non prevede nulla di diverso rispetto alla normale preparazione di una classica composta di frutta. Inutile dire che senza un’ottima materia prima nulla sarebbe possibile, così concentriamo tutta la nostra attenzione alla maturazione ed alla raccolta della frutta, per poi dedicare altrettanta attenzione alla manipolazione delle polpe cercando di non comprometterne sapori e profumi. Più naturale è, più ci piace!

Questo gusto in particolare è il più dissetante e rinfrescante di tutti! Per definizione i composti di arancia, carota e limone sono da sempre considerati i migliori integratori alimentari contro la fatica ed il caldo, motivo per cui abbiamo pensato di dedicargli spazio anche nella gamma dei sorbetti. Il risultato è stato eccezionale! Ottimo per chi come noi predilige i gusti decisi e leggermente aciduli, attenuati in parte solo dalla dolcezza della carota. Il tipo di lavorazione, poi, fa si che tutte le vitamine del gruppo “C” rimangano inalterate o quasi, perfetto per chi conduce una vita sportiva e vuole stare attento alla propria linea!